bruschette fegato e cipolla agrodolce
liver and onion bruschetta
€ 8,50
cipolle fritte
fried onions
€ 6,00
burrata con tartufo semini e erba cipollina
burrata with truffle
€ 12,00
bruschette con pomodori e stracciatella
bruschette whit tomatoes and stracciatella
€ 8,50
tartare di manzo con spuma di parmigiano , tuorlo d'uovo marinato e salvia
beef tartare with parmesan mousse, egg yolk
€ 15,00
cappesante gratinate besciamella e speck
Scallops au gratin with bechamel sauce and smoked bacon
€ 16,00
tartare di tonno gazpacho & guacamole
tuna tartare gazpacho & guacamole
€ 15,50
special of the day
polpo alla torreggiana
polpo, olive, purea di porro e salsa piccante
octopus, olives, leek puree, spicy sauce



