benvenuti al vecchio mulino il ristorante al lago trasimeno

IL RISTORANTE A tuoro sul trasimeno

insieme ad altre eccellenze ristorative della zona, il vecchio mulino è ritenuto tra i migliori ristoranti al lago trasimeno

 un’accoglienza cordiale  vi metterà  a vostro agio, permettendovi di gustare i piatti della tradizione umbro-toscana, ma anche  gustosi piatti a base di pesce di mare

pagando con Bitcoin o Litecoin avrà subito il 10% di sconto.

Together with other restaurants in the area, the Vecchio Mulino is considered one of the best restaurants on Lake Trasimeno

A friendly welcome will put you at ease, allowing you to savour traditional Umbrian-Tuscan dishes, but also tasty dishes based on sea fish

Paying with Bitcoin or Litecoin you will immediately get a 10% discount.

il nostro menù

burrata al tartufo del ristorante il vecchio mulino

antipasti

dai più classici ai più sfiziosi

ravioli fatti in casa con ripieno di gamberi tonno e uova di pesce del ristorante il vecchio mulino

primi

tutti i nostri primi sono fatti con pasta fatta in casa

stinco marinato alla birra del ristorante il vecchio mulino

secondi

si alternano cotture al forno alla griglia e a bassa temperatura

pizze

le nostre pizze sono cotte nel forno a legna

antipasti

burrata con tartufo erba cipollina e semini

burrata with truffle

€ 12,00

burrata con crudo

burrata with raw ham

€ 11,00

burrata con pachini e basilico

burrata with cherry tomatoes

€ 11,00

bruschette con pomodorini e stracciatella

bruschette whit cherry tomatoes and stracciatella

€ 8,50

bruschette fegato e cipolla agrodolce

liver and onion bruschetta

€ 8,50

cipolle fritte

fried onions

€ 6,00

tartare di manzo con spuma di parmigiano , tuorlo d'uovo marinato e salvia

beef tartare with parmesan mousse, egg yolk

€ 15,00

tartare di manzo con salsa teriyaki e rafano

beef tartare with teriyaki sauce and horseradish

€ 15,00

cappesante gratinate besciamella e speck

Scallops au gratin with bechamel sauce and smoked bacon

€ 16,00

insalata di mare

seafood salad

€ 13,00

sautè di cozze

sauted mussels

€ 16,00

special of the day

calamaretti scottati con brunoise di cipolla, pachino e limone

Seared squid with onion brunoise, cherry tomatoes and lemon

€ 13,00

tartare di tonno affumicato e salsa bruna

smoky tuna tartare with veal jus

€ 15,50

tartare di tonno gazpacho & guacamole

tuna tartare gazpacho & guacamole

€ 15,50

primi

gnocchi luciana.

funghi tartufo  salsiccia e ricotta salata

gnocchi with mushrooms truffle sausages sauce and salted ricotta

€ 15,00

ravioli tartufati

funghi e tartufo
ravioli with truffle and mushrooms

€ 15,00

special of the day

ravioli di patate con ragù bianco

potato ravioli with white ragù

€ 14,50

tagliatelle al cinghiale

home made noodles with wild boar ragout

€ 15,00

chitarrine gamberi e zucchine

home-made spaghetti, prawns and courgettes

€ 16,00

special of the day

tagliatelle con orata, porro ,pomodorini e olive

home-made Tagliatelle with sea bream, leek, cherry tomatoes and olives

€ 16,00

secondi

coscio di vitellone ai funghi

beef with mushroom

€ 20,00

coscio di vitellone al gorgonzola

beef with blue cheese

€ 20,00

coscio di vitellone al pepe verde

beef with green pepper sauce

€ 20,00

stinco di maiale marinato alla birra

Beer marinated pork shank

€ 20,00

tagliata di manzo

sliced grilled beef

€ 6,50 x hg

frittura di mare

fried calamari and shrimps

€ 20,00

gamberoni al cognac

prawns with cognac

€ 20,00

orata al forno

oven baked gilt head sea bream – dorada

€ 20,00

contorni

insalata mista

mixed salad

€ 6,00

insalata di pomodori

tomato salad

€ 6,00

patatine fritte

fries

€ 6,00

spinaci saltati con aglio e peperoncino

Sauteed spinach with garlic and chilli

€ 6,00

pizze

tutte le pizze si intendono con pomodoro mozzarella e origano dove non specificato diversamente. la pizzeria apre alle 19:20

all pizzas are intended with tomato, mozzarella and oregano unless otherwise specified. the pizzeria is open from 19:20 pm

bringuellone

pomodoro mozzarella cipolla aglio peperoncino
tomato, mozzarella, onion, garlic, chilli pepper

€ 8,00

bresaola rucola e grana

€ 10,00

calzone cotto salsiccia e funghi

calzone, cooked ham, sausage and mushrooms

€ 9,00

capperi

salsa di pomodoro, mozzarella, capperi
tomato sauce, mozzarella, capers

€ 7,50

capricciosa

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini,prosciutto cotto, olive
tomato sauce, mozzarella, mushrooms, artichokes, cooked ham, olives

€ 9,00

cotto e funghi

tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham

€ 9,00

cotto e salsiccia

tomato sauce, mozzarella, cooked ham, sausage

€ 9,00

del motociclista

mozzarella, acciughe, capperi salsiccia, rucola, peperoncino,    bianca
Mozzarella, anchovies, capers sausage, rocket, chili pepper, without tomato sauce

€ 9,00

funghi

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms

€8,00

funghi e crudo

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, raw ham

€ 9,00

funghi e salsiccia

pomodoro mozzarella funghi salsiccia
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, sausage

€ 9,00

gorgonzola

salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola  
tomato sauce, mozzarella, blue cheese

€ 8,00

gorgonzola e salame piccante

pomodoro mozzarella gorgonzola   salame piccante
tomato sauce, mozzarella, blue cheese and spicy salami

€ 9,00

tonno

pomodoro, mozzarella, tonno
tomato sauce, mozzarella, tuna

€ 8,00

van basten

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia

tomato sauce, mozzarella, blue cheese, sausage

€ 9,00

wurstel

pomodoro, mozzarella, würstel,
tomato sauce, mozzarella,würstel

€8,00

margherita

tomato sauce, mozzarella,

€ 6,50

margherita con bufala

tomato sauce, buffalo mozzarella,

€ 9,00

margherita con burrata

tomato sauce, mozzarella, burrata

€ 9,00

marinara

pomodoro 
tomato sauce

€ 6,00

mulino

pomodoro, mozzarella, cipolla, capperi, alici, carciofi, funghi, prosciutto cotto, salsiccia 
Tomato sauce, mozzarella, onion, capers, anchovies, artichokes, mushrooms, cooked ham, sausage

€10,00

napoletana

pomodoro, mozzarella, alici
tomato sauce, mozzarella, anchovies

€ 8,00

olive nere

pomodoro, mozzarella, olive
tomato sauce, mozzarella, olives

€ 8,00

prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, cotto

€ 8,00

prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, crudo

€ 8,00

quattro formaggi

€ 8,00

quattro stagioni

pomodoro, mozzarella, alici, capperi, carciofi, funghi, cotto

Tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies, artichokes, mushrooms, cooked ham,

€ 9,00

romana

€ 9,00

pomodoro, mozzarella, alici, capperi
tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers

rucola

pomodoro, mozzarella, rucola
Tomato sauce, mozzarella, rocket

€ 8,00

salame piccante

pomodoro, mozzarella, salame piccante
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami

€ 8,00

scamorza e crudo

pomodoro, mozzarella, scamorza, crudo
tomato sauce, mozzarella, scamorza, raw ham

€ 9,00

Desserts

tiramisù

€ 6,00

crema catalana - crem brulee

€ 6,00

panna cotta con cioccolato

Panna cotta with chocolate

€ 6,00

panna cotta con amarene

Panna cotta with sour cherries

€ 6,00

panna cotta con caramello salato

Panna cotta with salted caramel

€ 6,00

sorbetto al limone

€ 3,50

carta dei vini - wine list -wijnkaart
compleanni per bambini
cene aziendali
pasti di lavoro
consegne a domicilio

La gestione  ha ricevuto benefici rientranti nel regime degli aiuti di Stato e nel regime de minimis per i quali sussiste l’obbligo di pubblicazione nel Registro Nazionale degli aiuti di Stato ai sensi dell’art.1 comma 125-bis legge 124/2017

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